در سال ۱۹۴ توسط پیتر شلمبوم اختراع شد،در این روش قهوه داخل فیلتر ریخته شده و آب جوش از روی آن عبور کرده و قهوه دم کشیده داخل ظرف شیشه ای می ریزد
سر شیر، پنیر، کره، گردو، مربا، عسل، نوتلا، گوجه، خیار، دورچین به همراه نان
165,000
235,000
پوره سیب زمینی،دورچین سبزیجات،سس قارچ،فیله گوساله سروشده در ظرف چدن
855,000